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櫻桃義式料理,有著花女人記憶的插畫風格


同事偶然提起這間餐廳,雖然常常從莊敬路經過,但是一直都沒有機會進去
 
難得這次大叔來花蓮,原本想帶他去經典牛排,但是大叔一聽到我前陣子去過經典,就決定要我帶他去這間我從來沒來過的「櫻桃義式料理」探險。


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從我們坐的位子拍收銀台 

 
今天花蓮難得出了太陽,天氣極好
很可惜忘了拍店門口


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櫻桃點餐的方式很簡單,主餐類為單點價,只要加130元就有餐前麵包、前菜、湯品、甜點、飲料可以選擇。(不過不知道為甚麼前菜沒有出現在MENU上)
 
大叔點了菲力牛排,比較特別的是湯品可選擇酥皮濃湯,不然一般的餐點只有蔬菜湯、馬鈴薯濃湯、玉米濃湯可以選擇。

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菜單上面的插圖,真的很有花女風格
 好懷念啊高中生活!
 

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桌旁的調味料,有胡椒、岩鹽、起司粉。
連岩鹽都是自己研磨的很不錯:D
 
隔壁桌的桌上有TABASCO,不過大叔吃排餐都沾海鹽就沒特別嘗試了。

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我們去用餐的時候已經一點了,但是店內還是有其他客人
包含我們還有五桌有坐人。

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聖誕節雖然過了,可是薑餅屋還是放在店內沒有撤掉
聽說這個薑餅屋是製作竹炭麵包的師傅做的!

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可愛的聖誕老公公

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放在薑餅屋旁邊的燈飾

 

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店內也有適合多人聚餐的空間

 

啦啦啦~上菜囉!

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我點的前菜是蜂蜜芥末佐燻雞

這道菜給人的印象並不深刻,但是蜂蜜芥末醬不膩口,和大叔一人一口就吃光了。

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大叔點的章魚莎莎就有誠意多了

底盤鋪了四、五片的章魚片,上面的莎莎醬調的剛剛好,很開胃又順口。


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這道酥皮濃湯原本是屬於大叔的
但是大叔不想喝濃湯,就把酥皮濃湯讓給我
酥皮很特別,在外面幾乎沒吃過這種酥皮
吃起來很酥脆,上層像千層派一樣
底層的麵包很軟,沾了湯汁更好吃
酥皮濃湯裡面的料很多,有蟹肉、花枝、蝦子、玉米,很有誠意的湯!
必點推薦!
 
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大叔原本不想喝濃湯,無奈今天只剩玉米濃湯跟馬鈴薯濃湯
結果他還是只能點馬鈴薯濃湯
 
馬鈴薯濃湯喝起來很濃,但是卻意外的順口
表現的中規中矩

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餐前麵包
竹炭麵包非常非常好吃
外皮酥酥的,內層很軟Q
 
加了旁邊附贈的鮪魚醬,好吃到不行!
鮪魚醬很綿密,完全沒有吃到鮪魚絲的感覺,帶了一點奶味,好好吃啊~
麵包跟鮪魚醬都可以續點,但是我這時候就已經有一點飽足感了,不敢再續加。
 
 
 
主餐上桌囉

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菲力牛排,旁邊附贈的是黑胡椒跟蒜容蘑菇醬

不是我們心急先切才拍哦!

是上菜的時候就已經先切了一片,可能是主廚想要示範從哪個紋路切比較好吧~

(也或者是他想確認一下有沒有煎熟這樣) 

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粉嫩嫩的肉切面(對不起這個我就真的先咬一口了)
沾了岩鹽的肉真的很好吃,很鮮甜又多汁
好後悔沒有點排餐啊~
 

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大叔點五分熟,切面已經完全沒有血水了
肉很嫩,大叔分食給我的幾乎沒有吃到甚麼筋,不過還是有一口咬不太動

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番茄雞肉義大利麵
MENU上面寫說這是中辣口味,可以選擇辣度
 
我沒有更改辣度就一樣是中辣的,但是吃起來很不過癮很像微辣

雞肉滿特別的,不像其他餐廳是將雞肉塊混在麵裡拌炒
而是兩片雞胸肉煎好放在麵的兩側
 
說實話,這道菜我不太推薦
第一是雞肉偏乾,有點柴
第二是真的不夠辣,跟我一樣喜歡吃辣的人可能要請主廚做大辣的
 
另外,這道菜份量真的很多,女孩子來吃最好要有吃到麵滿到食道的心裡準備
我只吃了一半,剩下的都分給大叔了

還好有大叔在,不然就浪費了

 
但是還是有優點的!
 
服務生在點餐後會詢問是否需要少油或少鹽,對於目前重視健康的國人來說
這個服務還滿好的,我這道義大利麵就有請他做少油,吃起來也的確不油膩哦!
 
 
最後就是餐後甜點跟飲料囉!
 

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這杯是小蜜蜂蜂蜜蘋果茶

基底是綠茶,放久了會有點澀

蘋果有浸泡過糖水,滿甜的

但是配著綠茶喝起來滿清爽的

可是我總覺得用這種吸管超煞風景的,用長湯匙不是有氣質多了嗎(推眼鏡)
 
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大叔的主廚特調水果茶
裡面放了滿多水果的,有鳳梨、蘋果,大叔好像還喝到百香果
 
吸管一樣煞風景

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 甜點奶酪

 
這個奶酪…吃起來為甚麼會有咖啡的味道
這個懸案我到今天依舊無法破解甜點奶酪
 
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輕乳酪蛋糕
蛋糕吃起來就比較OK了,上面吃起來有點鹹鹹的,下面的輕乳酪吃起來很沒負擔
 
整體而言
 
櫻桃表現的滿中規中矩的,排餐是我目前最推薦的菜色
服務生的態度很好,看到我們要進店裡了就立刻幫忙開門帶位
而且看我們兩個很自力救濟的自拍,還說可以幫我們拍照
 
但是飲料跟甜點部分真的很需要再加強,我們兩個人吃下來九百多塊
這個價位應該可以有更棒的甜點跟飲料
 
 
櫻桃義式料理
花蓮市莊敬路208號
(03)8562699
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    Hana*はな 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()